Employé(e) polyvalent(e) de restauration F/H

L'entreprise

Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, situé à Bois le Roi proche de Fontainebleau et desservi par les transports en commun, l'EHPAD L’Orée du Bois d’une capacité de 67 lits offre aux seniors de plus de 60 ans des espaces de vie personnalisés dans un magnifique parc boisé.

Description du poste

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, l’Employé(e) polyvalent(e) de restauration participe à la préparation et au bon déroulement des repas au sein de l’établissement. Il/elle assure notamment la préparation des petits-déjeuners et goûters, le dressage des entrées et desserts, le service des repas, la plonge ainsi que l’entretien des espaces de restauration.

Il/elle veille au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et contribue, par la qualité de son service, à l’accueil et au confort des résidents. Le poste nécessite organisation, dynamisme, esprit d’équipe, courtoisie et bienveillance.

Profil recherché

Vous disposez idéalement d’une expérience en restauration collective. Rigoureux(se), organisé(e) et polyvalent(e), vous maîtrisez ou êtes sensibilisé(e) aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous appréciez le travail en équipe et êtes attentif(ve) à la qualité du service rendu aux résidents. Une expérience auprès de personnes âgées ainsi qu’une connaissance des régimes spécifiques et textures modifiées seraient appréciées.

Avantages

• D’une mutuelle d’entreprise
• Des avantages d’un Comité Social et Economique
• D’une reprise d’ancienneté
• D’actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail.
• D'un Groupe d’envergure nationale avec plus de 40 ans d’expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d’évolution interne.

Réf: 5e2ee3c3-104d-4cb2-9755-94de1c1c1e2a