Commis de cuisine F/H

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  • Etablissement :  GROUPE ACPPA - LA COLLINE DE LA SOIE

  • Type de contrat :  CDD - 2 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Lyon

L'entreprise

Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, l'EHPAD La Colline de la Soie (70 lits), situé à Lyon 4ème, est desservi par les transports en commun et bénéficie d'un environnement calme, sécurisé et adapté à la prise en charge des personnes âgées.

Description du poste

Rattaché(e) au Chef de Cuisine,  le/la Commis de Cuisine a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d’amélioration continue de :

- Participer à l’approvisionnement et au stockage des marchandises,

- Maîtriser l’hygiène alimentaire.

- Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles.

Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous !

Recrutement: Commis de cuisine F/H chez GROUPE ACPPA à Lyon

Profil recherché

Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités.

La faculté d’adaptation, nécessaire à l’exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes :

• Capacité à travailler en équipe et esprit de solidarité,

• Courtoisie, écoute et bienveillance,

• Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés,

• Sens de l’organisation et dynamisme,

• Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé.

En intégrant nos équipes, vous bénéficiez :

  • D’un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l’ACPPA
  • D’un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game…)

Nous rejoindre c’est aussi profiter :

  • D’une mutuelle d’entreprise
  • D’une reprise d’ancienneté
  • De la prise en charge financière de la moitié de votre abonnement de transport en commun 
  • Des avantages d’un Comité Social et Economique (ex : chèques vacances) 
  • D’actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail (ex : Massage de 20min offert aux salariés) 
  • Un Groupe d’envergure nationale avec plus de 36 ans d’expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d’évolution interne.

Réf: c772f3ad-a725-443e-a0f3-07f9ce0dfe3d

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Commis de cuisine F/H

GROUPE ACPPA - LA COLLINE DE LA SOIE
CDD - 2 mois
Temps plein
Lyon

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