Commis de cuisine 80% F/H

L'entreprise

Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, situé en plein cœur de Sénas à 15mn de Salon de Provence et 20 min de Cavaillon, et disposant d'un parking facilement accessible, l'EHPAD Le Grand Pré est doté d’une capacité de 95 lits et d'un Accueil de Jour de 6 places. 

Description du poste

Poste à pourvoir en CDI dès que possible, à temps partiel 80%

Modalités du poste : 

• Cycle fixe sur 3 semaines 
• Un week-end travaillé sur 3
• Horaires : 8 journées en 10h30 - 14h30 / 16h - 19h30, 1 journée en 9h - 14h30 et 1 week-end en 8h - 13h30 / 15h30 - 19h15
• Travail au sein d'une équipe composée d'une cheffe de cuisine et de 2 cuisiniers 
• Salaire à partir de 1 659€ brut, soit environ 1 280€ net + reprise d'ancienneté + avantages établissement, CSE et entreprise

Rattaché(e) au Chef de Cuisine,  le/la Commis de Cuisine a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d’amélioration continue de :

- Participer à l’approvisionnement et au stockage des marchandises,

- Maîtriser l’hygiène alimentaire.

- Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles.

Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous !

Profil recherché

Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités.

La faculté d’adaptation, nécessaire à l’exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes :

• Capacité à travailler en équipe,

• Esprit de solidarité,

• Courtoisie, écoute et bienveillance,

• Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés,

• Sens de l’organisation et dynamisme,

• Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé.

En intégrant nos équipes, vous bénéficiez :

• D’un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l’ACPPA
• D’un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game…)

Nous rejoindre c’est aussi profiter :

• D’une mutuelle d’entreprise
• D’une reprise d’ancienneté.
• De la revalorisation SEGUR.
• Des avantages d’un Comité Social et Economique
• D’actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail.
• D'un Plan de Mobilité Durable.
• D'un Groupe d’envergure nationale avec plus de  40 ans d’expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d’évolution interne.

Avantages

• CSE : chèques vacances au 1er juin, tickets Kadéos au 1er décembre, plateforme de commandes à tarifs réduits
• Entreprise : 1% patronal, assistante sociale, garanties prévoyance...
• Etablissement : ostéo à tarif réduit, travailleuse sociale...

Réf: 45c92f91-ff24-40f2-810b-c4ac0acb3819