Commis de cuisine F/H
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Etablissement : Groupe ACPPA - MAURICE VILLATTE
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps partiel
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Lieu Coulanges-la-Vineuse
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Salaire 1734 EUR (€) - 1800 EUR (€) / mois
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À partir du 11.01.2025
L'entreprise
Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, la Résidence Maurice VILLATTE, d'une capacité de 113 places, 107 en accueil permanent, et 6 en accueil temporaires est installée au cœur du village, dans un parc paysager.
Description du poste
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, le/la Commis de Cuisine a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d’amélioration continue de :
- Participer à l’approvisionnement et au stockage des marchandises,
- Maîtriser l’hygiène alimentaire.
- Mise en barquettes des plats destinés au portage de repas à domicile
- Réchauffer le repas du soir, aider à la plonge.
Modalités du poste :
- Contrat en CDI à temps partiel (30 heures)
- Horaires : 13h40 à 20h00 du lundi au vendredi (6 heures par jour)
- Salaire : à partir de 1.734 € brut mensuel
- Ségur de la santé, Prime de fin d'année, mutuelle d'entreprise.
馃Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous !

Profil recherché
馃帗Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités.
La faculté d’adaptation, nécessaire à l’exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes :
• Capacité à travailler en équipe,
• Esprit de solidarité,
• Courtoisie, écoute et bienveillance,
• Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés,
• Sens de l’organisation et dynamisme,
• Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé.
En intégrant nos équipes, vous bénéficiez :
- D’un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l’ACPPA.
- D’un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game…).
Nous rejoindre c’est aussi profiter :
- D’une mutuelle d’entreprise,
- De la revalorisation SEGUR,
- Des avantages d’un Comité Social et Economique,
- D’actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail,
- D'un Plan de Mobilité Durable,
- D'un Groupe d’envergure nationale avec plus de 40 ans d’expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d’évolution interne.
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