Cuisinier F/H

L'entreprise

À proximité de Villeurbanne (69-Rhône), dans le quartier résidentiel de Montchat, au cœur du 3ème arrondissement de Lyon, l'EHPAD Constant bénéficie d'un confort hôtelier et d'une architecture moderne et fonctionnelle. Chaque chambre individuelle, équipée d'une salle de bain ergonomique, peut être aménagée avec du mobilier personnel. Une équipe pluridisciplinaire assure au quotidien le confort, les soins, l'écoute et le bien-être des séniors accueillis.

Description du poste

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, dans le respect des normes HACCP et de la démarche d’amélioration continue, le/la Cuisinier(ère) a pour mission générale de mettre toute sa compétence technique pour une prestation de qualité.

Membre incontournable de l'équipe d'hébergement, en tant que cuisinier(ère) : 

- Vous participez à l’approvisionnement et à la gestion des stocks de marchandises,

- Vous maitrisez les règles d’hygiène alimentaire,

- Vous préparez les plats simples et complexes selon les recettes et techniques traditionnelles

Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous !

Profil recherché

Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités.

La faculté d’adaptation, nécessaire à l’exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes :

• Capacité à travailler en équipe,

• Esprit de solidarité,

• Courtoisie, écoute et bienveillance,

• Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés,

• Sens de l’organisation et dynamisme,

• Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé.

En intégrant nos équipes, vous bénéficiez :

• D’un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l’ACPPA
• D’un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game…)

Nous rejoindre c’est aussi profiter :

• D’une mutuelle d’entreprise
• D’une reprise d’ancienneté.
• Des avantages d’un Comité Social et Economique
• D’actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail.
• De la prime SEGUR
• Un Groupe d’envergure nationale avec plus de 36 ans d’expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d’évolution interne.

Horaires :

Matin : 7h -14h30

1 fois semaine du Soir : 11h15 -19h45

1 week-end sur 2

Chèques vacances

Prime de Fin d'Année

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