Commis de cuisine F/H
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Etablissement : GROUPE ACPPA - LA COLLINE DE LA SOIE
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Type de contrat : CDD - 2 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Lyon
L'entreprise
Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, l'EHPAD La Colline de la Soie (70 lits), situé à Lyon 4ème, est desservi par les transports en commun et bénéficie d'un environnement calme, sécurisé et adapté à la prise en charge des personnes âgées.
Description du poste
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, le/la Commis de Cuisine a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d’amélioration continue de :
- Participer à l’approvisionnement et au stockage des marchandises,
- Maîtriser l’hygiène alimentaire.
- Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles.
Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous !

Profil recherché
Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités.
La faculté d’adaptation, nécessaire à l’exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes :
• Capacité à travailler en équipe et esprit de solidarité,
• Courtoisie, écoute et bienveillance,
• Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés,
• Sens de l’organisation et dynamisme,
• Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé.
En intégrant nos équipes, vous bénéficiez :
- D’un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l’ACPPA
- D’un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game…)
Nous rejoindre c’est aussi profiter :
- D’une mutuelle d’entreprise
- D’une reprise d’ancienneté
- De la prise en charge financière de la moitié de votre abonnement de transport en commun
- Des avantages d’un Comité Social et Economique (ex : chèques vacances)
- D’actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail (ex : Massage de 20min offert aux salariés)
- Un Groupe d’envergure nationale avec plus de 36 ans d’expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d’évolution interne.
Réf: c772f3ad-a725-443e-a0f3-07f9ce0dfe3d
Le poste n'est plus à pourvoir.